Cappuccino/Капучино на треть состоит из эспрессо, треть-горячего молока и треть молочной пены. Молочная пена действует как изолятор и помогает дольше сохранить высокую температуру напитка. Название «капучино» происходит от монашеского ордена францисканцев, которых ещё называют cappuccini (капуцины) из-за их закрытого платья. Cappuccino- в переводе с итальянского "капюшон". Для своих любимых клиентов, мы всегда стараемся сделать кофе действительно вкусным и запоминающимся) Поэтому для приготовления шикарной пенки, в капучинаторе Nespresso мы советуем использовать молоко длительного хранения Европейских производителей «Parmalat» или «Valio» 3,5% жирности.